Архив рубрики «Напитки»
Шоколад со сливками
Шоколад — 100 г, молоко — 1 /4 л > взбитые сливки, шоколадная крошка.
Режим мощности – ПОЛНАЯ МОЩНОСТЬ ( HIGH ).
Шоколад растопить в молоке. Разлить по чашкам и выложить взбитые сливки. Сверху посыпать шоколадной крошкой.
Шоколад с коньяком
Шоколад — 150 г, яйца — 2 шт., мед — 2 ст. ложки, молоко — 2 /зЛ, коньяк — 4 рюмки, корица — по вкусу. Режим мощности — ПОЛНАЯ МОЩНОСТЬ ( HIGH ).
Шоколад растопить в молоке. Яичные желтки растереть с медом. Добавить корицу и залить молоком. Прогреть 4 минуты, пока не закипит. Добавить коньяк и подавать к столу.
Отличный вариант для романтического вечера. Советуем ознакомиться: афоризмы о любви и отношениях – сделают ваш вечер оригинальным.
Шоколад
Шоколад — 200 г, молоко — 1 / 2 л.
Режим мощности — ПОЛНАЯ МОЩНОСТЬ ( HIGH ).
Растопить плитку шоколада в высокой посуде в течение 2 минут. Добавить молоко, размешать и дать закипеть. Оставить напиток отстояться 4—5 минут, а затем снова довести до кипения. Шоколад взбить. Подавать к столу горячим.
Какао
Какао — 2 ст. ложки, сахар — 2 ст. ложки, вода — 7 /г стакана, молоко — 2 / 2 л.
Режим мощности – ПОЛНАЯ МОЩНОСТЬ ( HIGH ).
Какао и сахар развести в холодной воде, разлить по чашкам и нагревать, не накрывая, в течение 2 минут. Смешать с молоком и нагревать, не накрывая, 4 — 6 минут. Следить, чтобы какао не убежало.
Кофе со сливками
Кофе растворимый — 1 1 / 2 ч – ложки, сахар — 2—3 ч. ложки, вода – 1 / 2 стакана, яйцо — 1 шт., немного взбитых сливок.
Режим мощности – ПОЛНАЯ МОЩНОСТЬ ( HIGH ).
Растереть яичный желток с сахаром, добавить кофе, залить горячей водой и нагревать 1 минуту, пока не закипит. Выложить в напиток взбитые сливки.
Кофе с ликером
Кофе растворимый — 1 1 / 2 чайных ложки, сахар — 1 ч. ложка, апельсиновый ликер — 2 рюмки, вода — 1/2 стакана, тертая цедра лимона, немного взбитых сливок, ванильный сахар — 1 пакетик.
Режим мощности – ПОЛНАЯ МОЩНОСТЬ ( HIGH ).
Кофе, сахар, ликер и апельсиновую цедру перемешать в стеклянном бокале. Залить водой и нагревать 1 1/2 минуты. Взбить сливки с сахаром и выложить поверх кофе.
Кофе с молоком
Кофе растворимый — 4 1 / 2 ч. ложки, молоко — 1/2л, вода — 1 стакан, сахар — по вкусу.
Режим мощности – ПОЛНАЯ МОЩНОСТЬ ( HIGH ).
Насыпать кофе в стеклянный кофейник и залить его водой. Добавить молоко. Нагревать 5—6 минут.
Кофе с виски
Кофе — 3 ст. ложки, вода — 3 стакана, сахар -2 ст. ложки, виски — 1 рюмка, сливки — 1 / 2 стакана. Режим мощности – ПОЛНАЯ МОЩНОСТЬ ( HIGH )-
Кофе перемешать с сахаром и влить воду. Довести до кипения за 9 минут, но не кипятить. Кофе разлить по чашкам, влить виски и сверху выложить взбитые сливки.
Кофе по-восточному
Кофе растворимый — 2 ч. ложки, сахар — 1 1 / 2 ч. ложки, вода — 1 / 2 стакана, ром — 2 рюмки, гвоздика — 2 шт., немного корицы и взбитых сливок, порошок какао. Режим мощности – ПОЛНАЯ МОЩНОСТЬ ( HIGH ).
Все продукты, кроме взбитых сливок, положить в бокал и размешать. Нагревать 1 Уг минуты, после чего вынуть гвоздику из бокала. Положить в бокал сверху взбитые сливки и посыпать порошком какао.
Чай с пряностями и цитрусовыми
Чай — 1 ст. ложка, сахар — ½ стакана вода —1/2 л, апельсиновый сок — 1 стакан, лимонный сок — 1 стакан, гвоздика, корица — по вкусу. Режим мощности – ПОЛНАЯ МОЩНОСТЬ ( HIGH ).
Чай, сахар и пряности залить кипятком и дать постоять 5 минут. Затем чай процедить и смешать с апельсиновым и лимонным соками. Смесь прогреть в печи в течение 3—5 минут, пока не начнут появляться пузырьки. Подавать, добавив ломтик лимона или апельсина.